tugas kuliah

HILANGKAN GENGSI, UTAMAKAN SPORTIFITAS DUNIA OLAH RAGA INDONESIA

Saya menanggapi opini dari Imam Nahrawi menteri pemuda dan olah raga indonesia yang berjudul Belajar dari PON Jawa Barat 2016 (Kompas,28 September 2016). Saya setuju dengan opini dari MENPORA Republik Indonesia karena salah satu acara olah raga yang sudah mendunia yaitu PON yang dilaksanakan di Jawa Barat baru-baru ini. Mandapat sambutan dan tanggapan baik dari Menteri Pemuda dan Olah Raga (MENPORA), terkait kinerja semua pihak yang ikut mesukseskan acara ini.

Adanya acara PON ini sebagai evaluasi semua pihak agar lebih meningkatkan kualitas atlet dari semua cabang olah raga yang ada Indonesia, hal ini untuk mempersiapkan atlet indonesia mampu bersaing di tingkat internasional. Tetapi dengan suksesnya acara ini masih saja ada pertarungan gengsi antar daerah, yang mengunggulkan daerahnya masing-masing. Terbukti banyak pelanggaran yang sudah di abaikan oleh semua pihak, hal ini terjadi karena adanya kecurangan atau di iming-imingi bonus yang besar. Seharusnya dunia olah raga indonesia dibumbui oleh sportifitas bukan dengan kecurangan orang-orang yang meutamakan gengsi, nama baik daerah maupun isi kantongnya. Sebenarnya menjaga nama baik setiap daerah itu diperbolehkan, tetapi tidak melupakan sportifitas dalam dunia olah raga. Jika ini terjadi secara terus menerus akan mencemarkan dunia olah raga di Indonesia.

PERAN PEMERINTAH

Peran pemerintah sangat penting dalam perkembangan dunia olah raga di Indonesia, oleh sebab itu pemerintah harus lebih memantau jalannya acara-acara olah raga yang diselenggarakan di Indonesia. Pemerintah tidak hanya memberikan fasilitas dan dana untuk menyelenggarakan acara ini, tetapi pemerintah harus juga ikut serta dalam mesukseskan acara tersebut dengan terjun langgsung. Dengan cara memberikan motivasi untuk seluruh atlet maupun pihak-pihak yang terkait dalam acara tersebut. Agar meningkatkan rasa sportifitas dan semangat, tidak hanya memikirkan hadiah atau bonus yang akan diberikan jika menang. Dan pemerintah seharusnya mempersatukan antar provinsi agar tidak terjadi persaingan yang akan menciderai dunia olah raga di Indonesia dan hentikan fanatisme kedaerahan yang sudah sering terjadi.

Mendukung daerahnya masing-masing itu penting tetapi juga harus menjunjung tinggi rasa sportifitas. Mari bangsa Indonesia ciptakan atlet yang berkualitas, yang mampu bersaing di kancah internasional. Jika pertarungan gengsi semakin marak terjadi, tujuan besar PON sebagai pembinaan atlet berjenjang guna melahirkan para juara yang siap tanding di kancah internasional tidak akan tercapai. Berikan hukuman pada pihak-pihak yang menodai dunia olah raga indonesia dan tanamkan rasa sportifitas dan semangat berjuang pada masyarakat agar tidak terjadinya kecurangan yang sekarang sedang marak terjadi di belakang panggung. Karena atlet-atlet indonesia berpontensi melahirkan juara-juara yang mampu bersaing dan berkualitas, juga menjunjung tinggi rasa spostifitas bukan hanya kebutuhan materi saja.

Oleh karena itu mari kita junjung tinggi nilai sportifitas dan hilangkan fanatisme kedaerahan. Kita dukung dunia olah raga indonesia tanpa memandang bonus dan iming-iming materi yang ditawarkan oleh pihak-pihak yang menodai dunia olah raga. Kita juga harus memberi hukuman bagi pihak-pihak yang menodai dunia olah raga, dan menegakkan semua peraturan agar tidak terjadi kecurangan lagi.

Niza Noor Alfiyah

PBSI 3F/15410253

mengkomentari essai teman

Nama                         : Niza Noor Alfiyah

Kelas                          : 3F

NPM                           : 15410253

Jurusan                     : PBSI

            Saya sudah membaca dan memahami essai dari Davi Ul Khasanah yang berjudul “Seni Peran di Kalangan Mahasiswa”. Menurut saudara Davi menekuni seni peran itu tidak mudah dan butuh latihan khusus, terutama melatih emosi dan percaya diri. Saya setuju dengan pernyataan tersebut karena seni peran adalah seni yang memerulkan latihan khusus yaitu olah perasaan, tidak mudah saat memainkan peran dan percaya diri salah faktor utama mendukung bagaimana saat seseorang memainkan peran. Oleh sebab itu acara teater gema kemarin patut kita berikan apresiasi yang tinggi, karena tidak mudah memainkan suatu peran dan dilihat oleh banyak penonton. Saya juga sependapat dengan saudara Davi tentang diadakan acara pentas drama kemarin dapat memotivasi generasi muda saat ini. Karena generasi muda sekarang ini kurang berminat dengan seni peran, mereka kurang percaya diri dan belum merasakan asyiknya terjun dalam seni peran. Apa yang kita mainkan dalam seni peran merupakan gambaran kita dalam kehidupan sehari-hari.

            Menurut saya essai saudara Davi kurang mengupas tuntas secara detail seni peran yang sesungguhnya. Isi essai tersebut hanya menjelaskan inti seni peran tanpa mengupas tuntas secara detail. Dan essai saudara Davi hanya menjelaskan jalan cerita pentas drama yang diadakan teater gema tanpa mengupas tuntas seni peran yang sesungguhnya, karena judul essai saudara Davi mefokuskan seni peran tapi isi essai tersebut tidak mejelaskan secara detail pengertian dari seni peran tersebut. Acara kemarin juga tidak hanya menjelaskan pentas drama saja, tetapi monolog juga dan di isi essai saudara Davi tidak menjelaskan pngertian dari monolog. Mungkin banyak pembaca kurang paham tentang monolog. Saudara davi hanya menjelaskan jalan cerita monolog tersebut tanpa mengupas apa itu monolog ?

            Acara yang diadakan kemarin saya sangat menikmatinya, maju terus untuk teater gema Universitas PGRI Semarang. Semoga teater gema bisa memunculkan generasi muda yang handal dalam seni peran dan bisa membanggakan Universitas PGRI Semarang.

            Menaklukan Kreativitas dalam diri

            Setelah saya membaca dan memahami esai dari Niza Noor Alfiah ynag berjudul “Kreativitas Teater Gema Universitas PGRI Semarang”. Menurut Niza seni peran bisa melatih diri kita saat tampil didepan orang yang banyak. Salah satunya mengasah atau menaklukan kreativitas dalam diri kita. Dalam seni peran kita diharuskan kita menguasai teknik-teknik dan menjadi profesional layaknya seorang aktor atau aktris. Dalam esai tersebut kurang mengartikan keseluruhan mengenai seni peran. Padahal seni peran itu seperti seni yang unik karena letak keindahannya ada peran-peran yang dimainkan. Dalam memainkan seni peran harus mempelajari bagaimana teknik menciptakan dan memainkan peran yang dimainkan oleh pemeran dan sebagai seorang tokoh tertentu baik di atas panggung maupun dalam sebuah film seperti yang ditampilkan oleh UKM Teater Gema menampilkan pentas drama yang berjudul Jaka Tarub dan monolog Balada Sumarah. Dalam seni peran harus memunculkan kreativitas dalam diri kita sendiri.

            Cerita Jaka Tarub dan monolog Balada Sumarah itu sangatlah bagus dan membuat penonton terngangah dalam menyaksikan pertunjukan pentas drama tersebut. Penonton sangat antusiasmengamati pertunjukan pada malam acara tersebut yang digelar oleh Teater Gema. Namun tidak semua penonton menyaksikan dengan seksama dikarenakan tempat duduk untuk penonton membuat ketidaknymanan unyuk menyaksikan pertunjukan tersebut. Sehingga penonton ada yang berbicara sendiri dengan teman sebelahnya ditambah pemeran bidadari dalam cerita Jaka Tarub bersuara kurang lantang. Setidaknya jika pemeran bidadari tersebut berbicara sangat lantang dan keras maka penonton akan lebih serius memperhatikannya.

sumpah pemuda

Sumpah Pemuda

                Pada tanggal 28 Oktober 1928, kita kenal sebagai hari sumpah pemuda. Sumpah Pemuda yang merupakan peristiwa bersejarah dan dikenal sebagai salah satu peristiwa tonggak bersatunya bangsa Indonesia. Para pemuda dari berbagai daerah berkumpul dan bersatu, membentuk Kongres Pemuda dan dalam sejarah bangsa ini, pemuda Indonesia selalu menjadi penggerak kebangkitan bangsa. Terbukti akan adanya Kongres Pemuda Indonesia mereka semua dapat menghasilkan tiga hal penting yaitu isi sumpah pemuda yang lahir pada 28 Oktober 1928 yang berbunyi :

Bertumpah darah satu, tanah air Indonesia

Berbangsa satu, bangsa Indonesia

Menjunjung tinggi bahasa persatuan, bahasa Indonesia

Kamis, 27 Oktober 2016 Universitas PGRI Semarang memperingati hari Sumpah Pemuda yang tepatnya jatuh pada tanggal 28 Oktober. Yang seharusnya memperingati  tanggal 28 Oktober di ganti menjadi 27 Oktober, dikarenakan tanggal 28 Oktober kemarin jatuh pada hari jumat yang siang hari umat beragama islam menjalankan salat jumat dan waktunya juga tidak memukinkan untuk dilaksanakan tanggal 28 Oktober kemarin sehingga di majukan lebih awal. Pada tanggal 28 oktober kemarin juga ada beberapa acara yang memperingati sumpah pemuda, seperti lomba pidato bertemakan sumpah pemuda dilaksanakan di Gedung Utama Universitas PGRI Semarang dan pada malam hari teater gema menampilakan art dan treatical yang menceritakan perjuangan pemuda Indonesia zaman itu. Universitas PGRI Semarang selalu mengadakan berbagai macam acara untuk memperingati hari sumpah pemuda dan setiap bulan oktober selalu dinamakan bulan bahasa, karena untuk pertama kalinya lahirlah bahasa Indonesia yaitu sebagai ciri khas atau identitas negara kita. Bulan bahasa tahun 2016 ini Universitas PGRI Semarang memperingatinya dengan tema festival budaya dan biasanya bulan bahasa diperingati oleh mahasiswa Fakultas Pendidikan Bahasa dan Seni (FPBS). Di bulan bahasa tahun ini yang bertemakan festival budaya acaranya diisi dengan berbagai macam tarian daerah dan ada juga klaborasi tarian daerah dengan tarian modern. Acaranya meriah dan terlihat kekompakan mahasiswa FPBS saat mengisi acara, mereka menunjukkan bahwa mahasiswa FPBS sangat bangga sebagai pemuda Indonesia yang tak pernah melupakan sejarah maupun kebudayaan khas Indonesia. Pada acara kemarin terlihat banyak mahasiswa FPBS yang memiliki kreativitas, jiwa nasionalisme dan bakat-bakat yang mungkin belum mereka ketahui. Saat menampilkan tarian daerah beberapa mahasiswa mahir dalam menari dan penampilannya tidak setengah-setengah, mereka tampil dengan semangat dan penuh percaya diri. Kekompakkan dosen FPBS dalam acara kemarin pun terlihat jelas, terbukti saat mahasiswa tampil di panggung semua dosen FPBS menikmatinya dengan cara menari mengikuti mahasiswa yang sedang menampilkan tariannya di depan panggung. 

Sebagai pemuda pemudi yang hidup di zaman globalisasi dan modern kita tidak boleh melupakan hari sumpah pemuda, kita harus menjadi generasi yang bisa menjunjung bahasa persatuan kita yaitu bahasa Indonesia. Zaman sekarang bahasa Indonesia sudah hampir jarang digunakan oleh generasi bangsa terbukti adanya bahasa gaul yang digunakan oleh anak zaman sekarang, karena jika mereka tidak menggunakan bahasa gaul mereka dikatakan kampungan. Sungguh miris pemuda zaman sekarang mereka malu dengan bahasa negaranya sendiri. Dan sekarang ini banyak sekali anak-anak kecil yang diajarkan bahasa inggris terlebih dahulu daripada bahasa Indonesia, ini membuktikan bahwa masyarakat Indonesia kurang mencintai bahasa negaranya sendiri. Sebenarnya belajar dan memahami bahasa asing itu sah-sah saja tetapi tidak melupakan bahasa identitas yaitu bahasa Indonesia. sebagai pemuda pemudi Indonesia yang hidup di zaman yang konon makin edan ini, kita tidak boleh melupakan bahwa kita adalah penerus bangsa, generasi yang mengebrak gerbang dunia, generasi yang membawa dan mengharumkan nama Indonesia di kanca dunia. Berbanggalah wahai pemuda pemudi indonesia, kalian adalah harta yang tak ternilai untuk negara. Ingatlah perjuangan pemuda pemudi zaman dahulu yang berjuang demi negara Indonesia, demi ibu pertiwi tercinta dan demi kesejahteraan masyarakat Indonesia. Mari kita sebagai pemuda pemudi indonesia dan permata negara ini patut berbangga dengan negara indonesia tercinta. Kita lakukan hal-hal yang positif, memajukan dan membuat iri negara lain. Jadikan hari sumpah pemuda, hari dimana kita lebih termotivasi untuk memajukan negara Indonesia di kanca dunia. Perlu kalian ingat kita memiliki beranekaragam budaya,suku dan bahasa daerah yang negara lain mau belajar  dan menekuninya, kita sebagai pemilik masak malu untuk belajar budaya negaranya sendiri apakah tidak malu ? mari kita bersatu membangun bangsa Indonesia lebih baik lagi. Kita hargai perjungan mereka yang sudah tiada, mereka yang mau berkorban untuk negara, mereka yang mau mempertaruhkan nyawanya hanya demi negara Indonesia. Wahai pemuda pemudi yang hidup di zaman ini kita hargailah perjuangan mereka, kita doakan agar nyawa mereka yang telah gugur untuk

tugas pengganti ujian lisan pak naka

http://jateng.tribunnews.com/2016/12/23/ibu-televisi-dan-generasi-internet?page=2

Saya setuju dengan pendapat Tri Pujiati Alumnus Pendidikan Bahasa Arab Pascasarjana UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta. Karena saya sebagai seorang anak yang bisa dikatakan remaja menuju dewasa merasakan mulai terkikisnya moral anak bangsa, yang disebabkan salah satu faktornya adalah televisi. Saat ini banyak acara televisi yang hanya memetingkan popularitas saja, tanpa memikirkan mutu dan kualitas acara tersebut. Banyak adegan - adegan acara tersebut yang seharusnya tidak dipertontonkan untuk anak di bawah umur, atau acara tersebut tidak mendidik atau tidak bermutu dan tidak berkualitas. Ini terjadi karena stasiun televisi lebih memetingkan popularitas dan rattingnya `dibandingkan mutu dan kualitas acara yang mereka tayangkan. Sebagai penikmat acara televisi saya sangat kecewa dan khawatir jika semua stasiun televisi menayangkan acara yang tidak ada mutu dan kualitas, tidak menutup kemungkinan moral anak bangsa akan terus menerus terkikis. Situasi ini sangat memperhatinkan sekali, sudah banyak contoh yang terjadi di masyarakat saat ini, seperti yang dijelaskan Tri Pujiati banyak generasi muda saat ini mengikuti adegan - adegan yang ditayangkan di masyarakat. Banyak sekali kasus - kasus yang disebabkan dampak negatif dari acara yang ditayangkan stasiun televisi, jika kejadian ini terjadi terus menerus maka jangan harap generasi penerus memiliki moral yang baik. Peran orangtua sangat penting dalam menangani atau mencegah timbulnya kasus yang disebabkan dampak dari acara televisi, pemantauan orangtua kepada anak - anaknya saat menonton televisi harus lebih diperketat. Orangtua harus lebih pintar dalam memilah dan memilih acara yang cocok untuk anak - anaknya. Jangan biarkan anak - anak menonton acara televisi tanpa pantauan orangtua. Saya sebagai kakak yang memiliki 3 orang adik, sering menemani adik - adik saya saat menonton televisi. Saya memilih acara yang cocok untuk adik - adik saya, jika mereka menonton acara yang tidak sesuai umurnya atau acara tersebut tidak mendidik saya akan mengganti acara tersebut. Saya lakukan ini jika orangtua saya sedang sibuk dan tidak bisa menemani saya dan adik - adik saya menonton televisi. Orangtua saya membuat jadwal menonton televisi, ini dilakukan untuk mengantisipasi agar anak - anak tidak seenaknya dalam menonton televisi, ada saatnya menonton televisi dan ada saatnya untuk belajar atau melakukan aktivitas yang lainnya. Saya sebagai kakak selalu saja adik saya bertanya saat menonton acara televisi yang membuat dia bingung. Ini membuktikan jika penikmat acara televisi tidak semuanya dapat memahami, jika tidak memahami dan mereka meniru adegan negatif yang dipertontonkan dalam acara televisi tersebut ini akan menimbulkan masalah. ayo kita sebagai penikmat televisi kita harus lebih pandai memilih acara televisi yang bermutu dan berkualitas. Jangan mau dikuasai oleh acara televisi. Jadikan televisi sebagai alat komunikasi yang benar sesuai fungsinya.Sebagai penikmat televisi kita harus lebih pintar memilih acara agar kita tidak mudah terpengaruh oleh acara televisi tersebut. Untuk generasi muda saat ini seharusnya kita tidak perlu mengikuti era globalisasi ini, sebab akan mengkikis moral dan berdampak negatif. berhati - hatilah dalam menggunakan media sosial. Jangan terlalu terbawa suasana. Pemantau orangtua juga penting sekali dalam masalah ini, seharusnya orangtua harus peka terhadap masalah ini, bukan membiarkannya terjadi karena akibatnya sangat fatal. Jika generasi muda terkikis moralnya maka Indoesia akan hancur. Dan untuk stasiun televisi agar lebih menayangkan acara televisi yang berkulitas dan bermutu, tidak hanya mementingkan popularitas stasiun televisi dan ratting acara tersebut. Jika stasiun televisi memetingkan itu saja untuk merauk keuntungan sebanyak - banyaknya itu sangat salah, akibatnya indonesia akan hancur jika ini dibiarkan. Masyarakat juga jangan mau dibodohi atau dibohongi oleh acara televisi, banyak sekali acara televisi yang hanya mempertontonkan hal yang baik tetapi kenyataannya itu hanya kebohongan atau settingan semata. Kita harus bisa menyeleksi acara - acara yang ada di televisi. terlebih lagi untuk anak - anak di bawah umur, mereka saat ini disugguhkan dengan acara - acara yang tidak sesuai dengan umurnya. Mereka belum bisa memilah dan memilih acara yang pantas untuknya, mereka menikmati acara tersebut karena pemainnya atau artis idolanya atau mereka menyukai acaranya walaupun tidak sesuai dengan umurnya. Sungguh memperhatinkan sekali masalah ini, peran orangtua sangat penting dalam masalah ini. Temanilah anak - anak saat menonton televisi, jelaskan pada mereka mana acara yang baik untuk ditonton dan jelaskan pada mereka jika dalam acara tersebut ada hal negatif maupun positif. Agar mereka dapat mengerti baik dan benar, sekaligus mendidik mereka dengan memberikan contoh yang ada dalam acara tersebut. Buatlah suasana yang ceria agar mereka memahaminya dengan jelas tanpa salah mengartikan. Buatlah anak dapat betul - betul memahami apa yang orangtua jelaskan. Untuk saat ini acara anak - anak banyak sekali berkurang dan tergantikan oleh acara yang bergenre cinta dan pemainnya itu anak di bawah umur,sebenarnya ini tidak baik mengajarkan anak beradegan yang biasanya dilakukan orang dewasa. Jika penikmatnya anak di bawah umur ini akan mengakibatkan mereka berpikir yang aneh - aneh atau melakukan apa yang dilakukan pemain tersebut. Orangtua harus peka terhadap masalah ini agar anak - anak terus dalam dunia anak - anak yang ceria bukan melakukan hal - hal aneh yang bisa merusak moral atau masa depan meraka. Karena seorang anak memiliki rasa ingin tau yang tinggi dan mereka belum bisa mengendalikan emosi mereka. Dekatilah anak - anak berikan mereka didkan yang membuat mereka nyaman, beritahu mereka dengan rasa perhatian dan kelembutan agar apa yang disampaikan mereka bisa memahaminya dengan mudah.Mungkin cukup sekian komentardari saya, mohon maaf jika ada kesalahan dalam penulisan

 

Tugas Kuliah

http://setianakaandrian.blogspot.co.id/?m=1



Saya sangat setuju dengan Setia Naka Andrian, sebab jika UN sebagai tolak ukur untuk menentukan kelulusan itu akan membebani siswa. Terlebih lagi selama kita menuntut ilmu di SD SMP maupun SMA, mata pelajaran yang kita pelajarin banyak sekali. Tetapi jika tiba saatnya UN akan dilaksanakan,Mata pelajaran yang bukan termasuk mata pelajaran UN seperti sia - sia. Karena kalah pentingnya dengan mata pelajaran yang akan di UN kan. Saya setuju jika UN ditiadakan tetapi digantikan dengan evaluasi yang lain, yang lebih pantas untuk menilai siswa layak untuk lulus atau tidak. Tetapi mencari pengganti UN harus direncanakan secara matang, agar tidak ada dampak yang akan merusak nama dunia pendidikan di Indonesia. Saya juga pernah merasakan dan mengalami yang Setia Naka Andrian ceritakan, dan saya pun hingga jatuh sakit sebab kelelahan terlalu banyak aktivitas seperti les belum lagi aktivitas yang lain. Mungkin bedanya saat itu saya masih bisa mengatur waktu saya, les atau kegiatan tambahan saya yang bidangnya non akademik. Terlalu banyak aktivitas itu jg menyita semua waktu bermain saya, sungguh perasaan senang dan gembira ketika bermain dengan teman-teman hilang seketika. Menurut saya pemerintah harus memikirkan tindakan yang pantas agar kejadian seperti ini tak akan terjadi atau terulang lagi. Saya sebagai siswa yang pernah merasakan kejamnya UN hanya dapat menyampaikan pendapat saya seperti ini mohon maaf jika tidak sesuai atau keluar dari topik. Saya mobon maaf🙏

Niza Noor Alfiyah (3F)

Resep Makanan

Cara membuat Resep Ayam Kecap Spesial Lezat. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Tidak hanya ayam bakar, ayam goreng, resep semur ayam, resep ayam mentega ataupun sate ayam, banyak sekali variasi resep masak ayam yang beredar di tengah kita. Buat teman teman yang kebetulan hobi masakan yang manis dan mengandung kecap, kali ini kita akan mengajak teman teman untuk membuat resep ayam bumbu kecap yang lezat dan bumbu nya meresap sampai ke dalam dagingnya. Selain kecap manis yang menjadi bumbu utamanya, kali ini kita juga akan menggunakan beberapa macam bumbu untuk menambah kelezatan masakan ayam kali ini, seperti kecap inggris, jahe dan bumbu rempah lainnya.

Ya, selain harganya yang cukup terjangkau masyarakat di semua golongan, kandungan gizi dalam daging ayam memang cukup bagus buat tubuh kita. Sebut saja protein, energi dan kalsium merupaka zat yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan. Tentu saja, daging ayam juga mengandung beberapa macam vitamin, seperti vitamin B, folat, vitamin C dan yang lainnya. Selain itu tentu saja rasanya yang enak juga menjadi salah satu faktor kenapa daging unggas ini sangat populer di tengah masyarkat kita. Untuk itu, selain cocok sekali untuk teman makan nasi, resep ayam kecap enak dengan jahe yang akan kita buat kali ini juga bermanfaat sekali untuk kesehatan tubuh kita.

Selain menggunakan beberapa macam kecap yang bagus dan kental sebagai bahannya, resep ayam bumbu kecap sebaiknya juga menggunakan daging ayam yang masih segar. Teman teman bisa menggunakan daging ayam kampung atau ayam potong, yang penting kondisi nya masih bagus dan segar. Gunakan kecap yang kental dan berkualitas bagus karena disini salah satu bumbu kuncinya adalah kecap. Untuk masalah merek, teman teman bisa menggunakan merek favorit keluarga, seperti kecap bango, ABC Gold atau yang lainnya. Tips cara membuat Resep ayam kecap yang lezat selanjutnya adalah proses pemasakannya. Gunakan api kecil sehingga bumbu bumbu nya meresap sampai ke dalam dagingnya. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu dan cara membuatnya di bawah ya.

Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial Lezat

Bahan dan Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial

1. Bahan utama yang digunakan adalah 1 ekor ayam ukuran sedang besar. Gunakan ayam yang masih segar. Kalau memang menggunakan ayam potong, sebaiknya yang benar benar baru dipotong, bukan ayam frozen.
2. Potong ayam sesuai selera 10-14 potong dan cuci bersih sebelum digunakan. Pastikan tidak ada kotoran dan darah yang masih menempel.
3. Bawang merah lokal ukuran besar sebanyak 12 pcs. Kupas kulitnya dan potong tipis tipis supaya gampang untuk di tumis nantinya.
4. Bawang putih ukuran besar sebanyak 2 pcs. Potong kulitnya dan iris tipis tipis untuk bumbu tumisannya.
5. Kecap manis kental kurang lebih sebanyak 10-11 sendok makan. Gunakan kecap yang berkualitas bagus dan benar benar kental supaya hasilnya lebih lezat.
6. Kecap Inggris untuk menyedapkan makanan kurang lebih sebanyak 1 sndok makan saja.
7. Jahe yang sudah dikupas kurang lebih sepanjang 5 cm. Potong dan cincang kecil kecil supaya lebih gampang meresap dan tercampur dengan bumbu yang lain.
8. Saus sambal pedas kurang lebih sebanyak 1 sendok makan. Apabila teman teman hobi makan pedas, bisa ditambahkan juga beberapa pcs cabe rawit merah.
9. Saus tomat kualitas baik kurang lebih sebanyak 2 sendok makan.
10. Lada halus atau lada bubuk secukupnya (kurang lebih cuma sebanyak setengah sendok kecil atau sendok teh).
11. Garam dapur beryodium secukupnya.
12. Air dari perasan satu jeruk nipis ukuran sedang besar.
13. Air bersih secukupnya.
14. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu bumbu ayam kecap nya.

Cara Membuat Resep Ayam Bumbu Kecap Lezat

1. Langkah pertama yang kita kerjakan adalah merebus ayamnya sampai setengah matang.
2. Setelah potongan daginga ayam dicuci, siram air perasan jeruk nipis ke atas potongan daging ayamnya dan aduk aduk menggunakan tangan supaya tercampur rata.
3. Beri taburan garam dapur secukupnya (kurang lebih sekitar satu sendok makan). Aduk aduk daging ayam menggunakan tangan supaya garam tercampur rata dan diamkan sebentar (kurang lebih 13-15 menit).
4. Siapkan panci rebusan dengan api sedang dan beri air secukupnya. Tunggu sampai mendidih dan masukkan potongan daging ayam diatas. Sesekali diaduk aduk lalu biarkan sampai daging ayam setengah matang terus tiriskan.
5. Siapkan penggorengan dan beri sedikit minyak untuk menumis bumbunya.
6. Hidupkan dengan api sedang kecil dan masukkan irisan bawang merah dan irisan bawang putihnya. Aduk aduk sampai tercium bau harum tumisannya.
7. Masukkan jahe yang sudah dicincang diatas dan aduk sebentar bersama bumbu tumisan sebelumnya (masukkan juga irisan cabe rawit apabila diperluka untuk menambah rasa pedasnya).
8. Masukkan kecap manis dan kecap inggrisnya. Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata.
9. Masukkan 2 sendok saus tomat dan sesendok saus sambalnya. Aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
10. Masukkan air bersih sebanyak kurang lebih 300 ml supaya ayam bumbu kecapnya ada kuahnya. Aduk aduk bersama bahan lain supaya tercampur rata.
11. Masukkan potongan daging ayam setengah matangnya dan aduk aduk bersama dengan bahan yang lain.
12. Masukkan gula, lada bubuk dan garam secukupnya (kira kira butuh sekitar satu sendok teh). Aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
13. Cicipi dulu, tambahkan kecap dan garamnya apabila diperlukan. Aduk aduk kembali sampai airnya mengental dan tinggal sedikit.

Bagaimana menurut teman teman resep ayam bumbu kecap di atas? Ternyata tidak sesulit yang kita bayangkan bukan. Kalau teman teman tidak terlalu suka daging ayamnya terlalu basah, teman teman bisa juga mengoreng daging ayam nya sebentar aja supaya lebih kering sebelum dimasukkan dan dicampur dengan bumbu yang lain. Untuk menambah cita rasanya, taburkan bawang goreng diatas Resep Ayam Kecap Spesial nya sebelum disajikan. Untuk ide memasak resep ayam yang lain, silahkan mencoba membuat Resep Ayam Rica rica dan Resep Ayam Tangkap Khas Aceh.

IMPIANKU

Sebentar lagi UN pasti masih banyak yang bingung mau melanjutkan kemana setelah UN ?

Sama seperti saya. Saya adalah siswi kelas 12 SMA, saya masih bingung abis UN mau kemana? karena belum terlalu tau universitas dengan jurusan yang sesuai dengan kemampuan saya terlebih lagi ibu saya yang selalu menyuruh saya ke sini e situ hingga membuat saya terdiam dan bingung. Guru BK di sekolah juga kurang membantu saya, sebenarnya saya punya ingin melanjutkan ke UNDIP SEMARANG jurusan hukum saya tertarik menjadi seorang notaris, tapi saya takut peluang kerjanya sedikit ibu saya juga setuju tapi terkadang ibu selalu memberikan masukkan dan membuat saya bingung dan dilema. Kemarin ibu bilang pada saya masuk UNSIKA KARAWANG. Saya tidak mau karena saya sudah memilih semarang menjadi kota tempat saya menuntut ilmu, sebenarnya saya memiliki 2 kota impian yaitu Yogyakarta dan Semarang. Saya tinggal di Kendal sudah 5 tahun, saya asli Karawang impian saya yah pulang ke karawang saya sudah punya gelar SH aku mau bikin keluarga besar saya yang di Karawang bangga dan kakek saya yang sudah di samping Allah bisa bangga pada saya. Jauh dari keluarga itu memang ga enak tapi disini aku masih di temani orangtua tapi jika suatu saat saya harus mandiri saya ga tau bisa tidak? terlebih lagi akku anak yg manja tpi aku berusaha agar bisa mandiri dan tidak merepotkan orang di sekitarku. Aminn....